在蛋白中加入盐，用打蛋器打至出现粗气泡。
打蛋器不要停，分3次加入细砂糖，打至干性发泡（提起有2过尖角）。
装入裱花袋，这时预热烤箱上下火90度。用8齿中号的裱花嘴距离烤盘一厘米从上到下挤。
烤箱上下火90度考2小时（根据烤箱温差灵活更改）。
上传你做的《暮夏》蛋白糖
暮夏-Gentle_ru7s
