适量酵母白糖发面
面粉发至2倍大,程蜂窝状
切好剂子,根据个人爱好,想吃大的就切大点,想吃小的就切小的,擀皮,两边薄,中间厚
包好的包子,手心转圆,包子看起来是饱满的。吹风机吹一下,包子皮稍微干一些,没有那么粘,就可以上锅蒸了
酵母发的面,蒸20分钟就好了
咬一口,不要太香了呀,小朋友能吃三个哦
不好意思,发面的时候就可以弄包子馅了,五花肉搅碎,锅放油炒肉,生姜,葱花,盐,味精,生抽,蚝油,胡椒粉,花椒粉,根据自己的肉肉多少定量,火不要太大,炒好了,关火。就可以放粉丝,木耳,韭菜,一起搅拌。