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卤鸭下巴
卤鸭下巴
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用料
鸭头
5个
鸭翅
5个
香叶
4片
冰糖
40克
老抽
3勺
生抽
6勺
啤酒
2瓶
桂皮
1块
姜
6片
干辣椒
12个
花椒
40粒
蚝油
3勺
卤鸭下巴的做法
鸭料泡冷水20分钟左右，放到砂锅里
把所有配料全部放进砂锅，要注意啤酒要泡过鸭料
开大火煮开后开小火煮30分钟左右，煮的时候要经常翻一下，以免粘锅
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该菜谱发布于 2020-03-28 23:05:57
12 收藏
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