减脂版香菇鸡肉饼
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人做过这道菜
叮叮0223
去年为了闺蜜婚礼，走在疯狂减肥的路上，两个月156斤到124斤，自己总结了不太完美，但是很适合我这个吃货嘴巴的减脂餐，最近开始第二轮减肥，重新开始，记录饮食
香菇鸡肉饼不仅适合减脂的人来吃，是每个人都可以接受的味道，不像水煮那样让人难以接受，动手试起来，焦香的肉类总是让我无法拒绝🙈
香菇鸡肉饼不仅适合减脂的人来吃，是每个人都可以接受的味道，不像水煮那样让人难以接受，动手试起来，焦香的肉类总是让我无法拒绝🙈
用料
减脂版香菇鸡肉饼的做法
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鸡胸肉切碎，如果想和我一样，要求鸡肉颗粒感，可以切成小块以后，稍微剁一下就好
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香菇切小丁，尽量小一点，煎的时候容易熟一些
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少量盐，根据自己口味，我放的不太多，因为减脂要少盐
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黑胡椒碎用这种现拧的更好一些，味道更浓郁
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把材料混合好，捏成小饼，大概8mm厚
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锅里喷油，我买了个小油壶，为了控制油量，这些油足够了
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锅里少加一点点水，可以让肉饼更嫩一些，煎出来的不会太老
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最后煎出来焦黄的颜色就好啦
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这就是我今天减脂餐的全图啦
小贴士
1.全程一定要小火，保证肉饼中间熟透
2.我为了减脂，盐放的很少，如果不在意的话，可以加一些蚝油味道会更好
2.我为了减脂，盐放的很少，如果不在意的话，可以加一些蚝油味道会更好
