把鱼洗净切好
腌制鱼片:加入腌鱼包+料酒,(还可加入鸡蛋清+生粉)
腌鱼片5-10分钟
先炒酸菜,再把鱼头鱼骨放进炒,差不多就加沸水煮沸。加入鱼片,再煮3-5分钟。完成~
买的是海底捞的酸菜鱼包~
上传你做的酸菜鱼