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翻牌无数次的酸辣黄瓜

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景妞儿的厨房  景妞儿
小时候的这道菜是要连汤光盘的好吗！没有废话，直击要点！

用料  

黄瓜 3根
盐 2勺
油 适量
花椒、大料、辣椒 适量
白糖 2勺
醋 4勺

翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净切成3段

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤1

  2. 并切成条状

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤2

  3. 撒盐腌制，静止半小时

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤3

  4. 黄瓜出水

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤4

  5. 用笼布将黄瓜的水分挤出，注意别使劲儿太大，黄瓜容易烂

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤5

  6. 放在另外一个盆内备用

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤6

  7. 起锅热油，放花椒大料辣椒，辣椒的量取决于你能吃辣的程度

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤7

  8. 油冒烟关火，倒至黄瓜内，放2小勺白糖

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤8

  9. 倒4勺醋

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀即可。简单，美味，不浮夸！！

    翻牌无数次的酸辣黄瓜的做法 步骤10

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翻牌无数次的酸辣黄瓜相关分类

凉菜
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该菜谱发布于 2020-03-28 23:43:56
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