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超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）

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Grixis的厨房  Grixis
疫情不敢吃外食，全部在家复刻！！！

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 180克
鸡蛋 1个
糖 15克
酵母 3克
黄油 20克
盐 3克
脆皮肠 8根
咖喱 50g
水 30克

超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法  

  1. 水酵母面粉，混合均匀，揉出粗膜

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤1

  2. 加黄油和盐，揉出手套膜

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤2

  3. 发面到2倍大，手戳不回缩不塌陷

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤3

  4. 70g一个剂子，醒面15分钟

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤4

  5. 用水把咖喱块融化，如果不好化就用微波炉加热一下

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤5

  6. 面团搓成长条，如果不好搓就多醒一会

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤6

  7. 给香肠涂上咖喱酱

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤7

  8. 二次醒发40分钟

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤8

  9. 烤前刷上蛋液

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤9

  10. 180度烤20分钟（根据自家烤箱调整）

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤10

  11. 出炉晾凉，开次…😋

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤11

  12. 我觉得吃起来和三宝乐的一模一样！

    超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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超好吃的咖喱热狗面包（三宝乐复刻版）相关分类

咖喱 面包 早餐
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该菜谱发布于 2020-03-29 00:08:25
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