迷你菠萝派

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春天的菠萝又香又甜,以前用饺子皮做过菠萝派,不想自己做派皮,还可以用蛋挞皮做,香甜起酥,非常好吃

用料  

菠萝 2个
黄油 20克
玉米淀粉 30克
细砂糖 适量
蛋挞皮 12个
芝麻 适量

迷你菠萝派的做法  

  1. 菠萝去芯切小粒,锅里放入一小块黄油,把菠萝炒软,加入适量白糖,把菠萝汁熬少加入适量玉米淀粉水,菠萝酱就做好了。

    迷你菠萝派的做法 步骤1
  2. 5个蛋挞皮提前先解冻,撕去锡纸,压扁,切条,把菠萝酱装在剩下的蛋挞皮哩,再把切条的蛋挞皮按图片的纹路摆放在菠萝酱上。

    迷你菠萝派的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,菠萝派撒上芝麻,放进烤箱烤制20分钟左右。

    迷你菠萝派的做法 步骤3
  4. 香甜的菠萝派就做好了。

    迷你菠萝派的做法 步骤4

小贴士

菠萝酱甜度根据自己口味调制,不需要收到水干才下淀粉水,这样烤制后才不会太干。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 00:24:39
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迷你菠萝派的答疑

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