蓝纹奶酪和奶油奶酪软化。我喜欢用微波炉,比较快,30s-60s。也可以热水隔水软化。加入上述所有食材,用蛋抽搅拌均匀。用椰子油或者黄油抹一下模具,方便脱模,烤箱200度预热。不好意思,图不太美观。但是一锅端真的很快手啦
200度,烤箱25分钟。放凉,冰箱冷藏过夜口感更好。
我要开动咯,蓝纹奶酪为不是很浓,不过切开能隐约看到蓝绿色的霉菌。
就是喜欢这样的磨砂感呐
上传你做的蓝纹奶酪芝士蛋糕keto blue cheese cheesecake