香浓可可大福

芝士融化好，融化！融化！
加奶油、白糖一起打发至有可立尖角。

把打发好的奶油分成10份装好（如果想做大个的，就分成6份或8份），冷冻3小时以上

三小时后，做皮：糯米粉、生粉、白糖、可可粉、牛奶，拌匀

过筛(过筛糊会更细腻)
上锅中火蒸5分钟。(我过筛到浅盘，易蒸熟。)

糊蒸熟后加入黄油融化，糊不烫手就揉面团，分成10份，擀平。

加入冷冻好的奶油馅，包好

嘻嘻，本来10个的，边包边偷吃了两个

过筛可可粉到面上，放入冰箱冷冻半小时，开吃，冰冰凉凉可可皮＋浓香奶油馅，满足！