牛排大餐

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用料  

西冷或眼肉牛排 1块
黄油 10克
黑胡椒牛排酱 1勺
意大利面 一小把
小土豆 一个
小番茄 6个
西兰花 3朵

牛排大餐的做法  

  1. 准备好食材:小番茄、西兰花、土豆。

    牛排大餐的做法 步骤1
  2. 1.意大利面:
    放入沸水中煮熟(煮10分钟左右),煮软。
    另起炒锅,锅内放橄榄油、意面酱炒、煮好的意面翻炒1分钟。

    牛排大餐的做法 步骤2
  3. 2.西兰花煮1分钟捞出,土豆煮6分钟。

    牛排大餐的做法 步骤3
  4. 3.处理好的土豆、西兰花和小西红柿入烤箱烤5分钟。
    土豆的皮都煮掉了。

    牛排大餐的做法 步骤4
  5. 4.牛排的处理
    微腌牛排完全解冻;
    平底锅加热,挤入黄油,把牛排放入锅中,大火,双面共煎3-4分钟左右。
    出锅,靠近牛排盘一侧摆放。
    (这样煎出来的牛排是全熟的,如果不喜欢全熟的,可以少煎一会儿。)

    5.黑椒牛排酱挤入煎过牛排的油锅中,利用锅的余温、加热牛排酱。
    把加热好的牛排酱浇在牛排上。

    牛排大餐的做法 步骤5
  6. 成品。

    牛排大餐的做法 步骤6

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牛排大餐相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 03:27:50
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