面粉用一半开水一半冷水揉成面团醒三十分钟,把豆瘸笋放锅果炒香拌上肉未,忘了拍揉好的面团,不要大硬,醒好面团撒上干粉擀成薄饼
肉未不可炒熟,炒熟了会硬,加上馅料
饼皮口上薄一些要打折
放锅里中小火加油烤,也可以不放油用小火烤,烤制两面金黄
咬一口皮子Q弹笋的脆,肉的鲜,葱的香,那味道真好
上传你做的馅多皮薄的豆瘸饼