淡奶油草莓蛋糕

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今天给好朋友做一个淡奶油草莓蛋糕🍰

用料  

淡奶油 250克
烤好的六寸蛋糕 1个
德芙巧克力 半条
谷物饼干 2块
草莓 3个

淡奶油草莓蛋糕的做法  

  1. 准备淡奶油250g,放入无水无油的盆中。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入白糖。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发奶油至提起打蛋器有尖角。(先高速打发至纹路细腻再中低速打发)

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油装入保鲜袋中备用。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤4
  5. 巧克力隔水融化。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤5
  6. 也装入保鲜袋备用。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤好的蛋糕放凉以后从中间切开,抹上一层奶油。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤7
  8. 撒上饼干碎,再铺一层奶油。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤8
  9. 把上层蛋糕归位,表面均匀抹上奶油。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤9
  10. 巧克力保鲜袋剪小口,挤出十字花纹。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤10
  11. 泡好的草莓切开,装饰表面。在十字交叉处多挤点奶油,放上一颗完整的草莓🍓。加上巧克力块点缀一下。

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤11
  12. 可爱又好吃的草莓蛋糕就做好啦~

    淡奶油草莓蛋糕的做法 步骤12

小贴士

有裱花嘴和抹刀最好,没有也没关系(=^▽^=)
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 08:05:55
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