香辣孜然茄盒

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从闺蜜那偷来的改良版茄盒做法,手把手教你零基础做茄盒,味道不输小吃摊。

用料  

茄子 1个
辣椒 2个
火腿肠 1根
面粉 适量
盐、味精、孜然粉、酱油 适量
2小段

香辣孜然茄盒的做法  

  1. 和面

    香辣孜然茄盒的做法 步骤1
  2. 揉面

    香辣孜然茄盒的做法 步骤2
  3. 准备食材

    香辣孜然茄盒的做法 步骤3
  4. 茄子、辣椒、火腿肠切丁,葱切两段

    香辣孜然茄盒的做法 步骤4
  5. 烧油下葱,至金黄捞出

    香辣孜然茄盒的做法 步骤5
  6. 倒青椒翻炒

    香辣孜然茄盒的做法 步骤6
  7. 倒入茄子翻炒

    香辣孜然茄盒的做法 步骤7
  8. 盐适量、味精适量、孜然粉少许,锅边淋酱油。

    香辣孜然茄盒的做法 步骤8
  9. 熟后下火腿肠丁

    香辣孜然茄盒的做法 步骤9
  10. 把面擀成皮

    香辣孜然茄盒的做法 步骤10
  11. 放少许超好的香辣孜然茄子

    香辣孜然茄盒的做法 步骤11
  12. 包住就行

    香辣孜然茄盒的做法 步骤12
  13. 电饼铛刷少许油

    香辣孜然茄盒的做法 步骤13
  14. 放入茄盒

    香辣孜然茄盒的做法 步骤14
  15. 出锅

    香辣孜然茄盒的做法 步骤15

小贴士

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该菜谱发布于 2020-03-29 08:15:32
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香辣孜然茄盒的答疑

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