黄瓜鸡蛋培根芝士饼

3 人做过这道菜
全网最嫩滑饼!吃出布丁感觉哦😁快手早餐🥣3人份

用料  

面粉 适量
鸡蛋 3个
荷兰黄瓜(丝) 1根
培根(切丁) 3片
少许
少许
安佳马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 适量

黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法  

  1. 所有料全部倒入容器中搅拌

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤1
  2. 调制如图,不要太硬,稀薄都没事,方能出布丁效果

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤2
  3. 撒上现磨黑胡椒

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤3
  4. 低温操作,倒少许油

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤4
  5. 倒入面糊,加入芝士,我家500g器皿刚好6个饼,盖上锅盖,焖2分钟左右,自己控制一下时间,听到滋滋声,闻到香味差不多

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤5
  6. 打开锅盖如图,基本熟了

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤6
  7. 翻面继续盖锅盖,1分钟

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤7
  8. 出锅,挤上喜欢酱

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤8
  9. 能够拉丝饼

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤9
  10. 组织非常嫩滑

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤10
  11. 表面点点薄脆拉丝

    黄瓜鸡蛋培根芝士饼的做法 步骤11

小贴士

全程低温操作,煎饼时间自己控制

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

黄瓜鸡蛋培根芝士饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 08:48:31
101 收藏


黄瓜鸡蛋培根芝士饼的答疑

登录查看全部4条答疑