养生五行素炒白地瓜

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春季吃一道养生的五色素炒白地瓜,养肺的同时又增加各种微量元素的摄入,爽口且健康。

用料  

白地瓜 2/3个
彩椒 红1个/黄1个
木耳(干) 5朵
香芹 1根
2瓣
1片
1/4根
黄辣椒 1个
橄榄油 1勺
味极鲜 1勺

养生五行素炒白地瓜的做法  

  1. 白地瓜切片;香芹切寸段;干木耳泡发后切丝;彩椒切丁;葱姜蒜切丝:切一小块黄辣椒。

    养生五行素炒白地瓜的做法 步骤1
  2. 热锅后,加橄榄油,油温不高时下葱、姜、蒜、辣椒煸香。

    养生五行素炒白地瓜的做法 步骤2
  3. 下黑木耳,再加少许味极鲜酱油煸炒一会儿,下彩椒。

    养生五行素炒白地瓜的做法 步骤3
  4. 将白地瓜和香芹入锅,翻炒至熟。

    养生五行素炒白地瓜的做法 步骤4
  5. 出锅。

    养生五行素炒白地瓜的做法 步骤5

小贴士

1. 我买的白地瓜比较大所以只用了2/3;
2.加了味极鲜就没放盐,喜欢咸一点的可以加盐。
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 09:08:59
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