婚纱蛋糕

先制作奶油霜，把100克黄油加上糖粉打发至发白，然后慢慢一点点的加入淡奶油， 边加边继续打发至顺滑状态。（淡奶油必须是室温状态，不然会油水分离,如果出现油水分离现象，把打蛋盆坐温水里一会取出，继续打发就会回复顺滑状态）这里用的奶油霜是用来摸面哒，所以淡奶油比黄油多些，这样的奶油霜比较软，比较容易摸面。
蛋糕胚里用的夹心奶油就是用300克淡奶油加上百分之八的糖打发至夹心的八成发状态。

接着把蛋糕胚修成裙子形状，先加夹心奶油后再将中间挖个小洞，将模特插入（✨注意插到臀部下方就好，不要插到腰部，不然造型就会觉得比例不对称）然后表面摸上奶油霜，给模特上身也摸上衣服造型，糖珠装饰好。

用压花器压出小花，两片交叉叠放，对折再对折一下，形成一个小碎花。

然后一朵朵从下面一圈开始慢慢贴上去。直到腰部。

完成后就美美哒！只是费时间而已，我是让宝贝们和我一起完成哒！省了不少时间哦！

这款婚纱，我用的是这个糯米纸，大家在某宝搜“婚纱蛋糕糯米纸”就可以找到。

压花器买大号，直径大楷3.7厘米的。

现在做页面上的那款，这个糯米纸是3毫米的，把这个A4大小的糯米纸对折再对折，裁开四个长直条。

取一个长直条，对折后，再折成三份，如图所示。然后剪成一个水滴状。

剪好后，之后只需取一个样本，对到折好的纸上，按照样本裁剪。这样又快，又统一了大小。

然后沿着边缘，用剪刀剪出羽毛状。再从最下面一圈开始贴。记得每层必须交错开来贴。这样另外一个款式就完成了。不知道你们更喜欢哪个呢！等做新造型的时候，我还会继续更新菜谱的！

第三款造型，在之前的蛋糕基础上插入模特，位置如图。

腰部以下一点位置涂上奶油霜，不要超过腰部。

用小塑料或慕斯围边稍微刮平。补上最后一层群边。

沾上糖珠。

剪出小片羽毛状，背后涂上奶油霜粘在胸口。

再贴一层。

完成！

一个加高六寸蛋糕摸好面，用翻糖做领子和盘扣，涂上金粉，围一圈珍珠。忘了拍领子做法，等有时间再更新。

在领子上涂一圈可食用金粉再沾上一些银珠。

插上威化纸做的花，侧边撒上一些珠子。漂漂的旗袍蛋糕。