福建春卷

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葱头:五花肉丝:香菇丁:笋丁:粉丝:韭菜:豆芽=1:1:2:2:2:2:2

用料  

福建春卷的做法  

  1. 多油,五花肉葱头遍香,捞出葱头。旺火放入韭菜爆炒,放干香菇丁,笋丁继续爆炒二下。加入豆芽和红薯粉丝(事先泡好),爆炒至熟,加入料酒鸡精酱油盐,少许白糖,炒匀盛出。

    福建春卷的做法 步骤1
  2. ⚠️注:炒馅儿需要很多油,否则粉丝黏一起,可以在盛馅儿的大碗里倒扣一个小碗,这样吃的时候,油容易被沥到底部。吃上面的馅儿就不油腻啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-29 10:04:44
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