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霉豆腐

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霉豆腐的做法  

  1. 老豆腐切块，大太阳天晒一天，盆底放稻草盖布，把豆腐隔点间隙摆好，上面再盖上筛子，等它长霉后，一块一块放辣椒酱里滚一圈后装瓶。
    我看到好多地方是先滚一下白酒，再在混合盐的辣椒面里滚一圈，下次也来试试。

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该菜谱发布于 2020-03-29 10:10:35
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