焖烧杯之白水蛋

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省时省事,嫩滑易剝的早餐白水蛋。

用料  

鸡蛋 2个

焖烧杯之白水蛋的做法  

  1. 晚上将鸡蛋放入奶锅中加水至淹没鸡蛋,煮开。

    焖烧杯之白水蛋的做法 步骤1
  2. 利用长柄勺将鸡蛋捞出放入焖烧杯水,然后将锅中开水倒入焖烧杯,盖好杯盖。

    焖烧杯之白水蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋在杯中过夜。

    焖烧杯之白水蛋的做法 步骤3
  4. 第二天早餐时开杯用长柄勺拿出鸡蛋,蛋壳非常容易剥开,鸡蛋嫩滑。

    焖烧杯之白水蛋的做法 步骤4

小贴士

从杯中取出鸡蛋时注意防烫!
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 10:44:30
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焖烧杯之白水蛋的答疑

  • 会笑的喵_jk8b  2020-05-30  
    0
    还要煮了之后再放进焖烧杯里吗
    作者回复 2020-06-11  
    可以不煮,但需要泡5分钟后换一遍开水。我觉得麻烦,除非是在酒店不方便煮。

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