水果玉米洗净，大火蒸五分钟左右。（一根就够了，平底锅摊平一层最佳）
玉米切成两片，逐行掰开，但一定要弄成一粒粒的。
加入适量淀粉、一个蛋黄，要一粒粒都能裹上淀粉。
平底锅放适量油烧热，倒出三分之二备用。
将玉米粒放入平底锅中，压平压实，小火煎三分钟左右，切记不要翻动，让玉米粒充分粘在一起。
倒入剩下备用的热油，中火煎五分钟左右，油量刚没过玉米即可。
出锅后放在厨房纸上吸去油，我撒了点奶粉，喜欢吃甜的，可少放些白糖。玉米烙和红茶最配哦！😋
上传你做的黄金玉米烙
大宝小宝的鱼儿
