①椰子粉冲水搅拌均匀(200克水)②吉利丁片用水泡软(50克水)
把芒果肉弄成小丁块,备用。
把椰子粉冲水溶解+泡软的吉利丁片,放入锅内小火加热慢慢搅拌,直至全部溶解,放凉备用。
放凉后倒在容器内,把芒果丁一起放入,在冰箱冷藏6小时或一晚上。
冷藏了一晚上,浓浓的椰香,入口嫩滑😋
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