加工山药再也不会手痒/烤山药/超级简单/当零食、主食、菜均可

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山药的好处不用赘述,主要是养脾胃,除了炒和煮粥、做饼、蒸,以外还有没有别的吃法呢,有的,之前我做过一次茶碗蒸,基本上是半生的,日本人也喜欢磨成茸吃生的,今天烤一下,果然清甜软糯,惊艳。

用料  

山药 3根

加工山药再也不会手痒/烤山药/超级简单/当零食、主食、菜均可的做法  

  1. 120度上下火烤40分钟,这时候熟了但没有起皮的现象,210度上下火烤10分钟,就达到起皮的状态

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  2. 皮皮都鼓起来了,剥起来很简单

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小贴士

吃山药终于不用怕手痒了
喜欢吃甜的朋友可以沾糖桂花
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 11:38:06
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