麻辣龙虾尾（家庭版）
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人做过这道菜
懒人厨房kiki
朴实无华小龙虾，一点不输外面店里的味道！
用料
麻辣龙虾尾（家庭版）的做法
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红葱头，蒜，干辣椒，姜，处理切好备用！
龙虾尾洗净备用！
火锅底料，啤酒准备好！
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锅中放略多的菜籽油，爆香葱姜蒜干辣椒
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接着放入火锅底料炒出香味
（喜欢麻的可以自己加把花椒粒，因为火锅底料有花椒，我又吃不了麻，所以没有另外放，麻辣自行调节）
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放入龙虾尾煸炒，依次放入老抽，蚝油，鸡精，糖调味，煸炒一分钟后倒入啤酒
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中火煮至收汁，最后留一丢丢汤即可！
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抓一只虾尾嘬一口，咸香麻辣，咬着虾肉一拽，整个虾尾脱壳，一人吃一盘不成问题啊，拌饭拌面都可！！！
小贴士
煮的时候必须用啤酒，去腥提鲜
一定要放点糖，即使咸，也会是委婉的咸，并且有回香！
感觉这个方法做田螺也一定好吃，改天试试！
一定要放点糖，即使咸，也会是委婉的咸，并且有回香！
感觉这个方法做田螺也一定好吃，改天试试！
