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原创～油麦菜的菜生巅峰

8.9 综合评分
90 人做过这道菜
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super帮小厨的厨房  super帮小厨
真的超级好吃呢～
端上桌比肉抢手
自从做了这个做法
油麦菜我就没有吃过别的做法
蒜蓉的焦香和浓油赤酱交织在一起
油麦菜的菜生巅峰～
换成其他青菜亦可
我还是更喜欢油麦菜
有一种独特的香气～

用料  

油麦菜 1把
大蒜 1瓣
小米椒 3个
酱油 适量
耗油 适量
糖 1勺

原创～油麦菜的菜生巅峰的做法  

  1. 油麦菜洗净切段，焯水，为可以滴两滴食用油，以保持青菜色泽

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤1

  2. 水开后再煮半分钟即可捞出装盘

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤2

  3. 下面制作酱汁，酱汁所需材料

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤3

  4. 倒油

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤4

  5. 加蒜蓉

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤5

  6. 蒜蓉至微黄，依次倒入酱油-耗油-糖，熬制一会
    酱油耗油1:1，糖一小勺即可

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤6

  7. 最后加小米辣椒段

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤7

  8. 关火，浇在油麦菜翠绿的肌肤上～

    原创～油麦菜的菜生巅峰的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-29 11:45:15
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