下饭霸主咸肉辣椒炒豆干

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超级下饭

用料  

咸肉 一块
豆干 随意
大蒜 随意
辣椒 随意
葱姜 看着放

下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法  

  1. 咸肉按肥瘦切好

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤1
  2. 豆干切条

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤2
  3. 备好葱姜

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤3
  4. 这辣椒实在太好看了,忍不住要多看几眼。

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤4
  5. 切好红辣椒和青蒜

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤5
  6. 起锅热油煸出肥肉中油脂

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤6
  7. 加入葱姜熬香,然后再加入瘦肉。

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤7
  8. 加入香干煸炒,煸炒时加入水,可以让香干更加肥软。

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤8
  9. 加入辣椒煸炒

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤9
  10. 最后再加入青蒜,加入一点白糖提鲜,翻炒几下,出锅装盘。

    下饭霸主咸肉辣椒炒豆干的做法 步骤10

小贴士

因为咸肉是咸的,豆干也是咸的,所以全程没加盐。
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 11:56:25
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