东北大白菜炖粉条

1 人做过这道菜
和懂美食的人聊美食是一种多么幸福惬意的事情。
话说这是我一个闺蜜老公的拿手菜,看人家做把我馋的够呛,详细问了搬来方子,大家参考着,用自己的理解力做哈……🌴🌴
到饭点了,做点啥呢??又好吃又快手的???哈哈哈,绝对是大白菜炖粉条子………🥢🥢🍚

用料  

大白菜 半颗
粉条(宽粉) 一袋
食用油 20克
酱油 2勺(汤匙)
一丢丢
五花肉(排骨或者肉丝) (都没有不放也行,😢)
一小段
十三香 适量
花椒粉 适量

东北大白菜炖粉条的做法  

  1. 咱先选一个长得不算标致的大白菜哈。长得太水灵不好吃哈………😬然后,洗干净把水控干。

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 然后竖着切开……中间的硬心心切掉╮(╯_╰)╭

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 这样应该更清楚吧,切横刀

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤3
  4. 再切竖刀~

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 切好的大白菜😃😃

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油热以后放葱花爆香,再放五花肉,(如果用排骨肉提前炖熟)如果都没有,那就啥也不放,也很好吃哦(´-ω-`)🤣

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 加入生抽调味😀具体的调味品你要费点力气自己尝一尝,毕竟你的嘴和我的嘴是有区别的……🤣

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤7
  8. 倒入大白菜,一直炒到它变软~炒的时候加盐,十三香。这一步,敲黑板!认真听!放一点十三香!一定要放!一定要放!!然后放一丢丢花椒粉,再接着炒一小会。放水开始炖吧,我是把水沫过白菜了,你喜欢喝汤可以稍微多放点水哈😊

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤8
  9. 最多炖10分钟,时间长了就变成白菜汤了😢宽粉建议提前煮熟备用。如果是粉条泡泡就行,扔进去吧,一起泡个澡吧🛀🏻

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤9
  10. 尝尝白菜炖熟了,粉条也差不多了,就可以出锅了😊这个菜没啥技术含量,但是想要做的好吃还是需要走心的🤩还有不懂的可以留言哈😊

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤10
  11. 好吃就行,交不交作业啥的我也不在乎🤪🤪哈哈哈

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤11
  12. 这个宽粉我说一下,最好买你熟悉的吃过的,不然有的煮好久都不烂,有的下锅就烂得不像样,不好掌握哦(´-ω-`)

    东北大白菜炖粉条的做法 步骤12

小贴士

选的好的大白菜炖出来口感甜甜的,很好吃(「・ω・)「嘿……
不需要很多的调料也很下饭😜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-29 12:03:14
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