预先准备好材料,嫌豆腐豆腥味重的可以先用热水煮一下。
weetbix也可以换成普通燕麦片或者直接用面包片,燕麦片的话不建议直接用咖啡浸泡,因为冷藏时要靠它来吸收豆腐奶酪浆里的水分保证口感,里面直接拌一勺咖啡粉就可以了。
面包片的话可以稍微沾一些咖啡液,也不要太多。
将提拉米苏奶酪液的所有材料放入搅拌杯或榨汁机,可以加一些香草精和奶酪粉来掩盖豆腥味。
开启搅拌模式,让他们一键变顺滑。
打出来的奶酪液是有些稀的。
打好后开始组装吧,燕麦片和咖啡粉拌匀在杯子底放一层,然后导入一半的奶酪液,再铺一层燕麦片,继续导入剩余的奶酪液。
冷藏过夜,第二天吃之前撒上可可粉,可以加点水果或坚果做装饰~
第二天吃的时候就可以发现奶酪浆液的水被下面的燕麦吸收了一部分,变得厚实了起来,挖一勺还有噗呲噗呲的声音,口感超像奶油。
总热量才才才169!!
蛋白15.9g
我简直太可了😍
轻断食日完全ok