寿司米 | 3杯 |
水 | 适量(电饭锅刻度) |
寿司醋 | 煮熟米饭重量的10% |
牛油果 | 半个 |
三文鱼 | 200g |
黄瓜 | 半根 |
芒果 | 适量 |
黑白芝麻 | 适量 |
海苔粉 | 适量 |
芽苗菜 | 装饰用 |
芥末、寿司酱油、红姜 | 依据喜好添加 |
原料准备,寿司的原料还可以根据各自的喜好,我还加了芒果
煮饭,我用了3杯米(附赠的杯子),水位到推荐的位置,刚刚好。
依据彩屏的引导,选择寿司米的模式,时长1小时,操作十分简单
煮饭的时候处理食材。黄瓜用刨刀削薄片,牛油果切片并用柠檬汁防氧化,三文鱼切薄片,越薄越好。
煮好后立刻放入大的容器,加入寿司醋翻拌均匀。我用了一半的米,另一半第二天炒饭
甜甜圈的模具上抹一点点油,用米饭填满。我这个是可以做甜甜圈的多功能锅附件,比较迷你
将模具里的米饭倒扣过来(很容易),将两个叠在一起,稍微压紧即可。
将黄瓜薄片、三文鱼、牛油果切成合适的大小,依次贴放在饭团上。
撒上芝麻、芽苗菜、海苔碎等装饰即可
搭配着酱油、芥末享用吧