鸡肉切丁加料酒、3片姜腌制30分钟
洋葱、香菇切丁备用
胡萝卜、土豆切丁备用
油烧热把洋葱、香菇炒香
分别下鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒变色
加水烧至土豆变软放咖喱块化开
熬制汤汁粘稠
米饭装盘咖喱鸡肉汤汁浇在饭盘,撒上黑芝麻和葱花就可以享用了
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