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家常味的炝莲菜

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咖喱味的小蛋糕的厨房  咖喱味的小蛋糕
妈妈做的炝莲菜 超级下饭 早餐晚餐配粥喝也是超美味的  做一盆可以连着吃好几天哦

用料  

藕 2个
米醋 4勺
生抽 2勺
糖 1勺
盐 1勺
干辣椒 5个
胡萝卜 三分之一根
青椒 2个
花椒 少许
菜籽油 少许

家常味的炝莲菜的做法  

  1. 食材洗净备用

    家常味的炝莲菜的做法 步骤1

  2. 莲藕切薄片

    家常味的炝莲菜的做法 步骤2

  3. 青椒 胡萝卜切块

    家常味的炝莲菜的做法 步骤3

  4. 开水焯莲菜 把莲菜在水中打散即可捞出

    家常味的炝莲菜的做法 步骤4

  5. 焯胡萝卜 四五秒捞出

    家常味的炝莲菜的做法 步骤5

  6. 焯好的胡萝卜莲菜过凉水后 放上切好的青椒、干辣椒

    家常味的炝莲菜的做法 步骤6

  7. 起锅烧油 油七分热时放少许花椒

    家常味的炝莲菜的做法 步骤7

  8. 油热后过滤花椒泼油

    家常味的炝莲菜的做法 步骤8

  9. 一勺盐

    家常味的炝莲菜的做法 步骤9

  10. 一勺糖

    家常味的炝莲菜的做法 步骤10

  11. 两勺生抽

    家常味的炝莲菜的做法 步骤11

  12. 四勺醋

    家常味的炝莲菜的做法 步骤12

  13. 搅拌均匀即可 过程中可边调味边品尝 根据自己的口味调整用量

    家常味的炝莲菜的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 48 作品

全部48个作品

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该菜谱发布于 2020-03-29 12:45:04
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