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韭黄煎蛋角

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Samper的厨房  Samper
气香味鲜，肉滑

用料  

韭黄 50克
鸡蛋 3个
带一点肥的肉 100克
冬菇 10克

韭黄煎蛋角的做法  

  1. 猪肉剁碎，冬菇切小粒，韭黄切小段（约1厘米）

  2. 冬菇猪肉混一齐，加油，盐，糖，生粉拌匀，在铁锅内炒熟，铲起。

  3. 鸡蛋加少许盐搅拌，与炒熟的冬菇肉蓉、韭黄一同捞匀

    韭黄煎蛋角的做法 步骤3

  4. 起锅下油，放一汤匙蛋料，煎成蛋角

    韭黄煎蛋角的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-29 12:51:20
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