翠竹盘(芦笋煎饼)

0 人做过这道菜
春意入画意,舌尖上的心境。

用料  

面粉 一大汤勺(两人份)
芦笋 7.8根
少量
椒盐 适量克

翠竹盘(芦笋煎饼)的做法  

  1. 芦笋下锅稍微焯一下。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤1
  2. 待颜色翠绿捞出。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤2
  3. 平底锅里摆盘。最好保留整体、几段和碎片三种,有动态意境。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤3
  4. 将调好的面糊从东南西北中分别轻轻倒下。面糊里不宜加太多花椒和异色,突显白色较好。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤4
  5. 轻轻倒,摊成圆形。注意不要太厚,因为不翻面。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤5
  6. 中国风的餐具配上。

    翠竹盘(芦笋煎饼)的做法 步骤6
 

翠竹盘(芦笋煎饼)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 13:00:10
2 收藏


翠竹盘(芦笋煎饼)的答疑

关于翠竹盘(芦笋煎饼)的做法还有疑问? 登录提一个问题