口味罗氏虾

Name: 口味罗氏虾
Ingredients: 两斤罗氏虾; 瓣蒜; 豆豉; 小米辣

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又是一道可以拿出手的大菜其实又很简单哈哈

用料

把罗氏虾剪掉触须和脚头斜着剪一半开背洗干净沥水过大油炸至金黄捞出留底油放入切碎的豆豉和蒜末炒香蒜越多越好放小米辣或者干辣椒放一勺黄豆酱两坨腐乳压碎炒匀放炸好的罗氏虾一起炒因为黄豆酱和腐乳都是咸的所以这里只要放一点点盐就行加小半碗水大火闷七八分钟让虾入味出锅前放点鸡精
出锅开吃！

炒蒜末和豆豉的时候一定要小火不然蒜炒黑了会苦

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-29 13:06:35

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