培根番茄炒饭

先处理西红柿，将西红柿去皮去瓤，切丁，一会炒的不会有更多的汁。
将培根和火腿肠切丁，蒜苗切碎。
黄油隔水小火融化，待温后加入全蛋液备用。

①锅热放橄榄油，放加了黄油的全蛋液，用筷子不停的搅动，蛋液凝固成一小块一小块，出锅，不需要炒的焦黄了。
②锅热放橄榄油，不要太多，小火放培根（会出油），待培根起圈放火腿肠煸炒，再放咖喱块（要小火），咖喱块与培根火腿肠融入一块了，放米饭，摁散后加蛋液和西红柿丁，不需要把西红柿丁炒碎了（个人口味），要出锅时加蒜苗末，加盐，胡椒粉，出锅吃饭了。
我们配了一碗鸭血豆腐汤。