东北大乱炖
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Diana黛安娜
如何避免肉汤浪费之东北乱炖，适用于排骨汤，牛肉汤
用料
东北大乱炖的做法
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买好用菜，洗净，这里忘放了青椒的图，再加一个青椒
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茄子，青椒，西红柿，土豆分别切好，备好
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葱姜蒜切好，爆锅，加入里脊肉少许也可以是五花肉。2勺酱油。
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加入肉汤，或者水，放入茄子青椒，西红柿，关盖大火开始炖
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炖15到20分钟后，开锅加汤或者水。再加土豆
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加入土豆后注意搅拌，争取几分钟就搅拌一次。加少许盐。20分钟以后，尝一下味道，喜欢东北菜的宝宝们可以加一勺豆瓣酱。加香菜，关火。加香菜后不要盖盖子了，避免变黄。然后就可以出锅啦！
