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【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳

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夏夏的饭的厨房  夏夏的饭
纯粹是自由发挥的一道菜(*^__^*)

用料  

芹菜 1根
木耳 10朵
花生米 1把
鸡蛋 2个
小葱 2根
蒜瓣 2瓣
花椒 5粒
生抽 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
盐 2克
黑芝麻 少许

【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法  

  1. 木耳提前泡发好

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤1

  2. 锅内放油，放入花生米，炸制金黄色，小火哦，别炸糊了😄

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤2

  3. 这样捞出晾凉备用

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤3

  4. 锅内放油，放入蛋液，加点黑芝麻

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤4

  5. 煎成这样，晾凉

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤5

  6. 切条备用

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤6

  7. 锅内放水，水开焯烫一下芹菜

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤7

  8. 调凉拌汁：生抽、醋、蚝油，糖、盐

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤8

  9. 锅内放油，炒香花椒、蒜片

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤9

  10. 倒入凉拌汁里

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤10

  11. 把所有材料倒入盆中，放入调好的汁拌匀

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤11

  12. 撒上小葱，装盘，开动喽😄

    【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳的做法 步骤12

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【保证很特别】凉拌蛋皮芹菜木耳相关分类

凉菜 宴客 快手菜
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该菜谱发布于 2020-03-29 13:54:26
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