千张洗净切小块,尖椒洗净切小块
小碗中加入淀粉,水调匀,再加入耗油,生抽,盐,糖搅拌均匀备用
锅内放油,葱姜蒜煸炒出香味后放入尖椒煸炒片刻,再放入千张煸炒至熟,出锅前放入刚刚备好的淀粉汁搅拌均匀即可出锅
上传你做的尖椒豆腐皮