咖喱鸡肉饭

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超级想念泰国菜🇹🇭于是就开始倒腾咖喱鸡肉饭🍛超级下饭~无敌美味🉑️快快快!!动手做起来吧🤗

用料  

鸡胸肉 一大块
洋葱 1个
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱块(百梦多) 半盒

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉全部切小块,然后鸡胸肉倒入生抽、少许盐、鸡粉、料酒腌制15-20分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 下油热锅,土豆胡萝卜洋葱依次下锅翻炒。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 炒到半熟的状态盛起来。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 下油热锅,把腌制好的鸡胸肉下去翻炒至表面都变成白色。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 全部一起翻炒至7-8成熟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 下半盒咖喱,下水大概没过食材。盖上盖子,中大火闷10分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 加点生粉勾芡,可以加一点点盐,不加也可以,看个人口味。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 然后装起来出锅啦~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 拌着米饭吃,可以好多碗,吃到我撑着了🤭

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤9

小贴士

1.咖喱推荐微辣的百梦多。
2.我上面的食材用量够4-6人吃了哦,大家做的时候根据用餐人数适量增减。
 
该菜谱发布于 2020-03-29 14:29:36
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咖喱鸡肉饭的答疑

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