新手福音-超简单又健康的煎豆腐

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家里没有很多调料,但又想吃好吃的,煎豆腐就很不错啦!美味又健康✨
菜谱为2-3人份。

用料  

豆腐 1大砖
淀粉 很多勺
鸡蛋 1只
生抽 1勺
不用很多克
白砂糖 1小勺
1根

新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块。我买的是超市里的盒装煎炸豆腐。

    新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐先沾淀粉/生粉,再沾蛋液。同时在锅里放油烧热,转小火。

    新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法 步骤2
  3. 小火,把豆腐缓缓放进锅里,不会溅油,煎至金黄后,锅铲与筷子配合翻面,小心一点,不要把豆腐弄碎。
    煎至两面金黄。

    新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法 步骤3
  4. 此处假装有图。
    加入一勺生抽和一小勺糖。豆腐再小心地翻一下,入味。

  5. 撒葱花。出锅!

    新手福音-超简单又健康的煎豆腐的做法 步骤5

小贴士

想再省事点的话,也可以不加生粉和蛋液直接煎,但是吃起来没有那么香。
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 14:29:50
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