Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤

1 人做过这道菜
超好吃的‼️从小吃到大,姥姥做的最好吃了😋也可以放淀粉勾芡就是稠稠的那种汤了,也好吃
菜谱给出的量大概是2~3人份
这次用的冷冻豌豆超级嫩,用鲜豌豆也是可以的

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个(大的)
豌豆 1斤
生抽 两勺
蕃茄酱(可忽略) 一大勺
盐🧂 根据自己口味加
香油 适量
葱花 适量

Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法  

  1. 番茄划十字用开水烫一下,去掉外皮

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤1
  2. 取好皮的🍅切丁

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤2
  3. 一点油爆香葱花,加入番茄和番茄酱翻炒,倒入开水,放两勺生抽(没有番茄酱或者不喜欢放番茄酱的可以不放,不太影响口味,就是想要汤在弄一些)

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤3
  4. 等它咕噜咕噜冒泡泡的时候,把豌豆放进去煮

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤4
  5. 煮熟豌豆,把鸡蛋🥚打散浇到锅里,浇的分散一些

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤5
  6. 等鸡蛋熟了就可以出锅了,关火淋上一点儿香油

    Chapter.15|番茄🍅豌豆蛋花汤的做法 步骤6

小贴士

1.多多交作业,欢迎交流👏

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该菜谱发布于 2020-03-29 14:46:14
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