椰汁红豆西米露

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
昨天做清热润肺膏刚好椰汁还有,怕过期,今天就来一款简单版的糖

用料  

椰汁 1罐
红豆 干豆一碗(吃饭的饭碗)
西米 一碗(同上)
根据自己的口味调整分量

椰汁红豆西米露的做法  

  1. 煲水开加入西米煮10分钟关火焖10分钟,过冷水,然后再煲开水,加入西米,煮10分钟,焖15分钟(西米倒进锅里记得搅拌一下,以免黏锅)

    椰汁红豆西米露的做法 步骤1
  2. 提前泡6小时放电饭锅按煮饭键,煮的时候加点糖,焖一下变成蜜豆(也可以用高压锅直接加多点水,调到压豆类)

    椰汁红豆西米露的做法 步骤2
  3. 把西米,蜜豆加进椰汁里面就可以(个人喜欢吃有嚼劲颗粒感的蜜豆,如果喜欢软绵的红豆可以煮久点)

    椰汁红豆西米露的做法 步骤3

小贴士

分量随意,可以根据自己的喜好增减

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-03-29 14:48:23
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