首先把鸡胸肉切条,用这个图片参考一下,长一下比较好看,太短了容易碎。
加入生抽、盐、黑胡椒粉、鸡蛋(一般一个或者两个),然后给你们安利一下大喜大这个韩式火锅酱我太喜欢这个味了,所以我加了这个酱,你们可以试试噢。没有酱就加点耗油吧!
上午剩了点动物奶油我也挤进去了😬😬😬此步可省略…
所有混合物拌均匀哟。
加入一勺面粉两勺玉米淀粉(多点少点影响不大)
如果太干可以加点水,调成这种状态。封上保鲜膜冰箱冷藏半小时后再炸更入味。
锅里倒油,测油温嘛拿根筷子,油里的筷子能冒泡泡就说明可以了。
鸡柳均匀的粘上面包糠,我随便在超市买的,哪个牌子都无所谓啦!
放入鸡柳后改中小火炸至金黄捞出沥油。。
真的很好吃哟,而且也很方便原料也大众,关键是孩子很喜欢呀自己做的也健康!