鸡翅中洗净表面切花刀备用。
香料、葱姜蒜装盘备用。
生抽，老抽，蚝油，料酒，十三香用小碗调好备用。
热油后，放入步骤2中准备的葱姜蒜及香料爆香（小葱暂时不放）。
加入翅中翻炒至两面微黄。
加入清水至没过食材。
加入小葱及步骤3的酱汁，大火煮开，转小火炖煮20分钟，最后大火收汁。
装盘撒少许葱花即可享用。
上传你做的好做又好吃的红烧鸡翅
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江安热
