牛奶,淡奶油,糖一起烧到糖都化了就可以。
打鸡蛋,上次用了两个蛋黄,所以毛咕咕这次一个全蛋差不多了。
把奶稀一点点加入蛋液中,加入柠檬汁,拌匀,要是乐意还可以过下筛,去除蛋筋。入烤箱,烤盘里放水,上下火175℃烤半小时。
拿出来上面撒上白砂糖,不用很多,撒满面上就行。
上火180℃烤20分钟,就行了。
看看,一样有焦糖盖。懒鬼成功了😜
上传你做的懒鬼的极简焦糖布丁