1.青椒洗净控干水后,去蒂,切三段后,用小刀把里面籽籽挖出后去掉,这样做出的青椒没有辣味。
2.配料:生抽2勺、白糖1勺、蒜末、淀粉少许,加水后调成料汁,放小碗中备用。3.平底锅少许油,放青椒小火慢慢煎出虎皮后加入料汁,汤汁浓稠后,装盘上桌啦!
上传你做的虎皮尖椒~米饭杀手