无奶油蛋挞

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用料  

纯牛奶 200克
鸡蛋 2个
细砂糖 40克左右
蛋挞皮 12个

无奶油蛋挞的做法  

  1. 把牛奶放到碗里,加入糖搅拌至融化,加入搅散的鸡蛋搅拌均匀,过筛两三次

    无奶油蛋挞的做法 步骤1
  2. 把过滤好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,放入预热的烤箱上下火150°,烤30分钟左右(根据自己烤箱的脾气调整温度和时间)

    无奶油蛋挞的做法 步骤2
  3. 烤好,拿出即可

    无奶油蛋挞的做法 步骤3
  4. 外酥里嫩

    无奶油蛋挞的做法 步骤4

小贴士

如果糖不好融化,可以把牛奶加至温热
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 15:15:04
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