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烤箱
千石阿拉丁烤欧包
千石阿拉丁烤欧包
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3N的小披风
用料
波兰种
面粉
100克
水
100克
酵母粉
1克
主面团
T65
300克
水
180克
盐
5克
酵母粉
3克
千石阿拉丁烤欧包的做法
先制作波兰酵种。
100克清水化开1克酵母粉，然后加入100克面粉。用刮刀混合均匀至无干粉
混合面团
待完善。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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孜然牛肉丁
该菜谱发布于 2020-03-29 15:26:43
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