1、所以材料洗干净，当归一片就够了，放多了汤会苦。
2、鸡选杀好2斤左右就好了，太大只会多油，鸡先用盐腌一晚，这样鸡肉更好吃。
3、材料放在碗底，鸡斩件排放好加一碗水（不加水也可以），盖上保鲜膜。
4、蒸锅水开了放入蒸40分钟，出锅开饭。喝一碗鸡汤好满足。
上传你做的补而不燥～清炖鸡
雅3631
