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泡菜肥牛豆腐锅

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煮煮8747的厨房  煮煮8747

用料  

泡菜 多弄一点下面的料
韩式辣椒酱 1勺
肥牛（牛道） 四分之一盒
嫩豆腐 二分之一盒
生抽 一点点
盐 4克，尝尝味道适量放
葱、蒜 适量
蔬菜类
海鲜类

泡菜肥牛豆腐锅的做法  

  1. 上铸铁锅，烧开水，放泡菜和辣椒酱，尝尝味道，放适量盐和生抽

  2. 放难煮的食材，同时用小锅把肥牛焯一下水，时间短一点，相当于消毒，不要把味道都煮没了，这次买的肥牛不错，比较薄，牛肉味也足。

  3. 放肥牛入锅，一直煮着就行，把肉味煮到汤里，不用怕老

  4. 放蔬菜，时间短一点，不要煮的太软了，煮好了可以先捞出来，或者不捞也行

  5. 放豆腐，不要搅拌，我喜欢喝没有渣子的汤

  6. 出锅

    泡菜肥牛豆腐锅的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的泡菜肥牛豆腐锅

 

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该菜谱发布于 2020-03-29 15:45:09
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